Recetas de cocina con Kristina Wetter

Si han visto el programa de cocina de Kristina Wetter en Casa Club, sabrán que la mujer muestra sus habilidades extremas en el oficio de preparar complicados platillos como panquecas y arepitas felices, lo que ha despertado mi admiración extrema hacia sus talentos de chef profesional.

Me encanta Kristina, en serio. Me encanta que mida una pizca de sal con una cucharilla especial para medir pizcas de sal, y que la mitad de su programa transcurra en observar como llena una taza de leche cucharada a cucharada. Me encanta su lentitud, y el hecho de que no se le mueva ni un solo cabello, ni se le ensucie ni una uña. Me encanta que convierta la medición de una taza de harina en un proceso que dure 10 minutos. Porque Kristina es práctica, tan práctica como las mujeres de hoy en día. Tan práctica es, que ensucia 150 mil utensilios y se tarda media hora (y eso que el programa es editado) para hacer una tortilla. Me encanta que Kristina precaliente su horno en grados Farenheit, eso incentiva la búsqueda de conocimiento activa de las amas de casa que la ven, recordando como carrizo era que se pasaba a centígrados. Me encanta que le ponga caritas felices a la comida... es tan... feliz! :)

Es por ese amor a Kristina que he indagado en sus múltiples recetarios, encontrando platillos tan "extremos" como "sandwich de jamón y queso", "all bran con leche", "jugo de clight de dos sabores" (uhh eso suena radical y sooo gourmet!), y por supuesto, la más complicada que les mostraré a continuación:

GELATINA

OH MY GOD!
¿QUIÉN SABE HACER ESO???
KRISTINA DOES!!!

THANK YOU KRISTINA! YOU SAVED MY LIFE!!!!

Para hacer la gelatina de Kristina, sólo necesitarás:

- Un sobre de gelatina.
- Una tijera especial para abrir el sobre de gelatina.
- Dos tazas especiales para agua.
- Una cuchara especial para llenar las tazas especiales con agua.
- Una olla especial para hacer gelatina.
- Una cuchara especial para pasar el agua de las tazas a la olla.
- Una cuchara especial para verter el polvo de gelatina en el agua.
- Una cuchara especial para mezclar agua con gelatina.
- Un recipiente especial para gelatina.
- Una cuchara especial para llenar el recipiente especial para gelatina con gelatina.
- Guantes especiales para llevar el recipiente especial para gelatina a la nevera.

Ahora, lo primero que debes hacer es asegurar que tu cabello esté muy tieso, para que no se mueva ni un centímetro, sin eso, la receta se te echará a perder. Además, debes estar sonriendo mientras cocines, pues el secreto está en hacer las cosas con amor.

Hecho esto, procede a llenar las dos tazas especiales para agua, con agua (DUH), utilizando la cuchara especial para llenar tazas especiales de agua. Es muy importante realizar este proceso cucharada por cucharada, teniendo mucho cuidado en no rebasar la medida de la taza especial.

Una vez llenas las dos tazas, debes tomar la cuchara especial para sacar el agua de las tazas y verterla en la olla, nuevamente cucharada por cucharada. Completado este proceso, prende la llama de la cocina (con el prendedor de llamas especial para gelatina), y espera que el agua llegue a 212 º FARENHEIT.

Utiliza la tijera especial para abrir el sobre de gelatina, y luego toma cucharaditas de polvo con la cuchara especial para verter polvo de gelatina en la olla especial para hacer gelatina (2 x DUH). Cuando hayas agregado a punta de cucharaditas todo el contenido del sobre, cambia de utensilio, y ahora usa la cuchara especial para mezclar gelatina y agua, para mezclar el polvo de gelatina y y el agua (3 x DUH).

Cuando esté bien mezclado, agrega (cucharada por cucharada) dos tazas de agua fría (previamente llenadas a cucharaditas), utilizando los utensilios apropiados para cada caso.

Termina de mezclar bien, y procede a llenar el molde especial para gelatina, con gelatina (4 x DUH) cucharadita por cucharadita, utilizando por supuesto la cuchara especial para llenar el recipiente especial. Luedo debes pornerte los guantes especiales, y llevar el molde a la nevera.

Listo amigos! sólo les queda esperar pacientemente a que su gelatina esté lista!

Y mientras espera, ¡¡¡puede ponerse a lavar el poco de coroticos que ensució!!!

¿Cuánto tiempo les hice perder leyendo esta m*erda?

Culpen a Kristina, ¡¡¡porque Kristina es práctica!!!!

Au revoir!

Recetario

Con una PDVSA "congelada",

con un desarrollo endógeno TAN "exitoso",

con 0,000 Bs Fuertes para importar "comestibles" (de marcas tan chimbas que parecen más bien combustibles),

con gallinas y vacas totalmente anoréxicas,

con gente que sufre del "síndrome de la procreación" y cada vez tiene más y más hijos,

con el capital invertido en los demás países y organizaciones TERRORISTAS del mundo,

et-cétera, et-cétera, et-cétera;

No queda otra solución que ser creativo...!!

Señoras que se preocupan porque se van a pelear el polvo de los estantes del supermercado con los ratones, a continuación le presento una serie de recetas económicas para solventar la crisis:

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SOPA DE RECORTES

Esta deliciosa sopa, no sólo es de fácil elaboración, sino que rinde para toda la familia!!!

Ingredientes:

- 2 litros de agua (el agua del guaire le da un gusto fenomenal!)
- Sal y pimienta al gusto
- Aliños: ajo, cebolla, ají dulce y cilantro al gusto
- Verduras: las que consiga en el conuco vertical
- Recortes varios: de revista o periódico (señora, no recorte la Hola!, da dolor)
-Puede agregar adobo "La Comadre" o cubitos, pero como odio esas cochinadas no se lo recomiendo.

Preparación:

Agregue el agua, los aliños y las verduras en la olla. Tape, recuerde que "olla destapada, mujer descuidada". Mientras espera que el agua hierva, póngase cómoda, agarre su tijera y empiece a recortar lo que más le provoque: pollito, carne, pescado, fideos, arroz...incluso ese vestido que cargaba Doña Letizia y que usted tanto envidia..!!! sea creativa, no se inhiba!! imagínese que todo eso está al alcance de su mano. Cuando haya terminado de soñar, se dará cuenta de que el agua se le evaporó. Coloque más agua en la olla, mire que esto debe rendir.

Cuando haya empezado a hervir, agregue sus recortes, revolviendo constantemente, para que agarre bien el sabor a papel... digo, a sueños e ilusiones... digo, a pollo o lo que sea que Ud. haya recortado :)

Deje un rato al fuego y sirva bien caliente!!! Su familia se lo agradecerá!!

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CHAZPACHO

Es una receta con una apariencia similar al gazpacho andaluz, pero con un sabor completamente distinto!!

Ingredientes:

- 6 camisas rojas (de esas que le dan a su sobrina que trabaja en el SENIAT para que vaya a marchar)
- 1 camisa verde (de esas que Ud. tenía de cuando era Copeyano)
- 1 camisa blanca, vieja y rota (de sus épocas ADeco)
- Migajas de pan (de esas que le robó a Hansel y Gretel y que por su culpa no pudieron regresar a casa)
- 2 litros de agua
- Una cucharadita de petróleo (a falta de aceite)
- Una botella de vinagre

Preparación:

Remoje las migas de pan en un poco de agua con sal. Reserve. Ponga el petróleo en un sartén y proceda a agregar la camisa ADeca y la copeyana cortada a la juliana, hasta llevarla (como Chávez los dejó en el 98) a punto de caramelo. Por otro lado, ponga a hervir las camisas rojas (para que se ablanden y el polyester chino no le pegue tanto a su estómago), para luego llevarlas a la licuadora. Procese hata obtener una pasta roja rojita.

Añada agua fría, las migajas y el sofrito de camisas. Mezcle bien (puede ayudarse con un pisapuré).

Sirva acopañado de un shot de vinagre, para que el ácido termine de descomponer las fibras y pueda pasar del esófago.

YUM YUM*
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Espero que hayan disfrutado estas recetas tanto como yo!!!

Inténtelo, ¿qué puede perder? Total, ya lo perdimos todo hahaha!

Au revoir!